Akụkọ ụlọ ọrụ kọfị China ebubata

A na-ekekarị kọfị ụzọ abụọ dịka ụdị oriri si dị: kọfị ngwa ngwa na kọfị brewed ọhụrụ. Ka ọ dị ugbu a, kọfị ozugbo na kọfị emepụtara ọhụrụ bụ ihe dị ka 60% nke ahịa kọfị ndị China, na kọfị a kụpụtara ọhụrụ bụ ihe dị ka 40%. N'ihi ntinye nke omenala kọfị na mmụba nke ego ndị mmadụ na-enweta, ndị mmadụ na-agbaso ndụ dị elu ma na-etinyekwu uche na àgwà na uto kọfị. Ọnụ ọgụgụ nke ahịa kọfị a na-emepụta ọhụrụ na-eto ngwa ngwa, bụ nke kwalitere oriri nke kọfị kọfị dị elu na ọchịchọ maka ịzụ ahịa mbubata.
1. Global kọfị agwa mmepụta
N'afọ ndị na-adịbeghị anya, mmepụta kọfị kọfị zuru ụwa ọnụ anọgidewo na-arị elu. Dị ka Òtù Na-ahụ Maka Nri na Ọrụ Ugbo nke United Nations (FAO) si kwuo, mmepụta kọfị zuru ụwa ọnụ ga-eru nde tọn 10.891 na 2022, mmụba kwa afọ nke 2.7%. Dị ka World Coffee Organisation ICO si kwuo, mmepụta kọfị zuru ụwa ọnụ na oge 2022-2023 ga-abawanye site na 0.1% kwa afọ gaa na 168 nde akpa, nke ya na 10.092 nde tọn; A na-ebu amụma na mkpokọta mmepụta kọfị na oge 2023-2024 ga-abawanye site na 5.8% gaa na 178 nde akpa, nke ya na nde tọn 10.68.
Kọfị bụ ihe ọkụkụ na-ekpo ọkụ, a na-ekesakwa ebe a na-akụ ihe ọkụkụ n'ụwa niile na Latin America, Africa na Ndịda Ebe Ọwụwa Anyanwụ Eshia. Dị ka ọnụ ọgụgụ sitere n'aka Òtù Na-ahụ Maka nri na Ọrụ Ugbo nke United Nations, ngụkọta ebe a na-akọ kọfị n'ụwa na 2022 bụ hectare 12.239, mbelata kwa afọ nke 3.2%. Enwere ike kewaa ụdị kọfị zuru ụwa ọnụ ka ọ bụrụ kọfị Arabica na kọfị Robusta. Ụdị kọfị abụọ ahụ nwere àgwà ekpomeekpo pụrụ iche ma na-ejikarị emepụta ngwaahịa dị iche iche. N'ihe banyere mmepụta, na 2022-2023, ngụkọta zuru ụwa ọnụ nke Arabica kọfị ga-abụ 9.4 nde akpa (ihe dị ka 5.64 nde tọn), mmụba nke afọ na 1.8%, na-aza 56% nke mkpokọta kọfị; ngụkọta mmepụta kọfị Robusta ga-abụ akpa nde 7.42 (ihe dị ka nde tọn 4.45), mbelata kwa afọ nke 2%, na-aza 44% nke mkpokọta kọfị.
N'afọ 2022, a ga-enwe mba iri na isii nwere mmepụta kọfị karịrị tọn 100,000, na-aza 91.9% nke mmepụta kọfị zuru ụwa ọnụ. N'ime ha, mba 7 dị na Latin America (Brazil, Colombia, Peru, Honduras, Guatemala, Mexico na Nicaragua) bụ 47.14% nke mmepụta ụwa; Mba 5 dị na Eshia (Vietnam, Indonesia, India, Laos na China) bụ 31.2% nke mmepụta kọfị zuru ụwa ọnụ; Mba 4 dị n'Africa (Ethiopia, Uganda, Central African Republic na Guinea) bụ 13.5% nke mmepụta kọfị zuru ụwa ọnụ.
2. Mmepụta kọfị kọfị China
Dị ka Òtù Na-ahụ Maka Nri na Ọrụ Ugbo nke Mba Ndị Dị n'Otu si kwuo, mmepụta kọfị kọfị China na 2022 ga-abụ tọn 109,000, yana mmụba nke afọ 10 nke 1.2%, na-aza 1% nke mkpokọta mmepụta ụwa, ọkwa 15th n'ụwa. Dị ka atụmatụ nke World Coffee Organisation ICO si kwuo, ebe a na-akụ kọfị China karịrị hectare 80,000, na-arụpụta ihe karịrị nde akpa 2.42 kwa afọ. Ebe a na-emepụta ihe bụ isi na mpaghara Yunnan, na-aza ihe dịka 95% nke mkpokọta China kwa afọ. 5% fọdụrụnụ sitere na Hainan, Fujian na Sichuan.
Dị ka data sitere na ngalaba ngalaba ọrụ ugbo na mmepe ime obodo nke Yunnan, ka ọ na-erule afọ 2022, ebe a na-akụ kọfị na Yunnan ga-eru nde 1.3 mu, na mpụta kọfị kọfị ga-adị ihe dị ka tọn 110,000. N'afọ 2021, ọnụ ahịa mmepụta nke yinye ụlọ ọrụ kọfị niile dị na Yunnan bụ ijeri yuan 31.67, mmụba kwa afọ nke 1.7%, nke uru ọrụ ugbo bụ ijeri yuan 2.64, uru nrụpụta nhazi bụ ijeri yuan 17.36, ọnụ ahịa azụmaahịa na azụmaahịa agbakwunyere bụ ijeri yuan 11.67.
3. Azụmahịa mba ụwa na oriri kọfị kọfị
Dị ka amụma nke Food and Agriculture Organisation nke United Nations (FAO), zuru ụwa ọnụ ahia mbupu nke green kọfị agwa na 2022 ga-7.821 nde tọn 7.821 nde, mbelata kwa afọ nke 0.36%; na dị ka amụma nke World Coffee Organisation (WCO) si kwuo, mkpokọta azụmaahịa mbupụ nke agwa kọfị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na 2023 ga-agbada ruo ihe dị ka nde tọn 7.7.
N'ihe gbasara mbupụ, Brazil bụ mba kacha ebupụ agwa kọfị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Dị ka United Nations Food and Agriculture Organisation si kwuo, oke mbupụ na 2022 bụ nde tọn 2.132, na-aza 27.3% nke oke ahia ahia mbupu zuru ụwa ọnụ (otu n'okpuru); Vietnam họọrọ nke abụọ na oke mbupụ nke nde tọn 1.314, na-aza 16.8%; Colombia ji ọkwa mbupụ 630,000 n'ọkwa nke atọ, na-aza 8.1%. Na 2022, China wepụrụ tọn 45,000 nke agwa kọfị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ọkwa nke 22 n'etiti mba na mpaghara ụwa. Dabere na ọnụ ọgụgụ kọstọm nke China, China wepụrụ tọn kọfị 16,000 na 2023, mbelata nke 62.2% site na 2022; China bupụrụ tọn kọfị 23,000 site na Jenụwarị ruo June 2024, mmụba nke 133.3% n'otu oge ahụ na 2023.